Каравай или торт на свадьбе

742
0
Лого Vedushie.by

Бытует много обрядов, определяющих будущее семейное счастье молодых. Пожалуй, самой распространенной, является подношение каравая. Свадебный хлеб пекли и украшали специально для церемонии, но даже такой каравай не годился, если не были соблюдены определенные правила. Имело значение кто, и как замешивал, ставил в печь каравай, его размеры и украшения на нем. Молодые должны были принять из рук своих родителей каравай, поблагодарить и отломить по кусочку. Затем хлеб разрезали и разносили гостям.

В наше время все чаще каравай заменяют свадебным тортом. Он должен быть изысканным, романтичным, с прекрасным вкусом, но не слишком калорийным. Форма может быть разнообразна: традиционная, тематическая или в виде мини-тортиков.

У традиционной формы торта правильные геометрические очертания. Это может быть круг, овал, квадрат или прямоугольник. Как правило, их делают многоярусными.

Тематические торты имеют нестандартную форму и поддерживают общее направление свадьбы.

Мини-тортики или кап-кейки не нужно разрезать, потому что они выпекаются порционно, похожи друг на друга и выложены на красивую подставку в гармоничную композицию.

Заказывая свадебный торт нужно обязательно помнить, что это десерт, который подается в конце обильного банкета, а потому важно, чтобы он не был слишком калорийным. Лучше всего выбрать легкую основу с добавлением фруктов или ягод. Постараться исключить безе или вафельную основу, потому что эти продукты при нарезке ломаются и имеют неопрятную форму. В многоярусном торте можно сделать каждый этаж своего вкуса. Для покрытия торта лучше выбрать марципан, взбитые сливки или крем.

 


Последние отзывы
Отзыв для Алексей Адамович

Алексей, спасибо Вам за праздник, который Вы сдедали для нас. Эмоции бушуют до сих пор. Видно, что Вы...

Отзыв для Александр Козырев

Лучшему ведущему на свадьбу! Хотим поблагодарить Александра за помощь в проведении свадебного торжества!...

Отзыв для Павел Лубчёнок

Павел, спасибо за отличное настроение, вы очень весёлый,открытый и лёгкий в общении с гостями! Спасибо...

Отзыв для Василий Ефимов

Хотим выразить огромную благодарность команде vecherina.by !!!! Василий- это было незабываемо. Благодаря...

Отзыв для Дарья Кулага

Нужно взорвать Ваш праздник?! Тогда Даша идет к Вам! Вела у Нас свадьбу 15 июля. Не ведущая, а просто...



ВНИМАНИЕ! Нашли ведущего? Не забудьте о фотографе и видеографе —

photo-video.by
Лайкнуть страницу ведущего
Оставить заявку

Оставить заявку

Оставить заявку